連日來，在王廟鎮(zhèn)梁莊社區(qū)蔬菜大棚建設(shè)工地，機(jī)聲隆隆，人來車往。這里在建的是 “綠色餐桌工程”基地，由省農(nóng)業(yè)廳下屬農(nóng)工商聯(lián)合企業(yè)公司投資8000萬元建設(shè)，將新建高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜大棚300個(gè)，年產(chǎn)無公害優(yōu)質(zhì)蔬菜450萬斤，直銷省會(huì)機(jī)關(guān)、高檔餐廳及各地超市。

“綠色餐桌工程”基地選在遠(yuǎn)離污染的區(qū)域，按照有機(jī)、綠色標(biāo)準(zhǔn)控制蔬菜生產(chǎn)全過程，今冬蔬菜即可上市。同時(shí)，基地常年用工1000多人，人均增收1.2萬元。其實(shí)，改變平原縣蔬菜生產(chǎn)格局的還不止農(nóng)工商聯(lián)合企業(yè)公司，還有11家公司也在該縣 “安營(yíng)扎寨”，流轉(zhuǎn)土地面積5000余畝，注冊(cè)蔬菜商標(biāo)13個(gè)，其中4個(gè)品牌通過綠色食品認(rèn)證。

平原縣是有名的京津蔬菜園區(qū)，年產(chǎn)各類蔬菜180噸，產(chǎn)值23億元。近年來，該縣以建設(shè)京津優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地為目標(biāo)，把做大做強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè)作為一項(xiàng)戰(zhàn)略工程來抓，引進(jìn) “外援”、出臺(tái)優(yōu)惠政策、規(guī)范土地流轉(zhuǎn)，吸引天津德瑞特黃瓜育種研究所、壽光七彩莊園、新鑫生態(tài)蔬菜集團(tuán)、晨暉集團(tuán)等12家公司扎根平原縣。

蔬菜公司的入駐，不但使該縣實(shí)現(xiàn)了蔬菜集約化生產(chǎn)，還提升了蔬菜品質(zhì)。新鑫公司150畝蔬菜生產(chǎn)基地施用沼渣、沼液、有機(jī)肥，采用殺蟲板、殺蟲燈等物理方法滅蟲，限制性使用符合標(biāo)準(zhǔn)的生物殺菌劑，對(duì)蔬菜質(zhì)量進(jìn)行全程監(jiān)控。該基地所種植的美國(guó)加州西芹畝產(chǎn)高達(dá)2萬斤，畝均效益1萬元，產(chǎn)品銷往省外大型超市。天津德瑞特公司 500畝黃瓜育種基地則通過 “公司+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，實(shí)行統(tǒng)一耕種、統(tǒng)一提供農(nóng)資、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一排灌、統(tǒng)一回收產(chǎn)品等服務(wù)，并建立生產(chǎn)日志，健全檢測(cè)體系，實(shí)行檔案化管理，使每公斤黃瓜種賣到了200多元的 “金價(jià)”。

“嫁接”先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，引進(jìn)高端管理理念，使得平原縣蔬菜品質(zhì)實(shí)現(xiàn)了質(zhì)和量的大幅提升，全縣蔬菜檢測(cè)流出合格率達(dá)到100%，平原菜成功打入了物美、家樂福、沃爾瑪?shù)仁澜缰B鎖超市。